أين تقع بومونتيادا قلب اسطنبول وكيف الوصول إليها وما هي الأماكن الموجودة فيها؟
بومونتي هي أكثر من مجرد مكان، إنها تجربة. تحولت هذه المنطقة الصناعية القديمة، التي كانت ذات يوم مصنعًا للبيرة، إلى واحدة من أكثر الوجهات الثقافية حيوية في إسطنبول.
بومونتي ادا هو مصنع شهير للبيرة تحول إلى مركز ثقافي يضم معارض فنية في الهواء الطلق ومطاعم .
بومونتي آدا هو مشروع ومساحة للمعيشة تقع في منطقة شيشلي في اسطنبول . تقع هذه المنطقة في موقع مركزي في إسطنبول، إحدى أكبر المدن التركية، وقد تم إنشاؤها من خلال إعادة استخدام مصنع بومونتي للبيرة التاريخي. إذا كنت تعيش في إسطنبول أو ستزورها، فننصحك بزيارة بومونتي ادا.
أين تقع بومونتي ادا؟
مع ترميم مصنع البيرة القديم في بومونتيادا، أصبح أحد أشهر أماكن التواصل الاجتماعي في موقعه على الجانب الأوروبي من إسطنبول . تقع بومونتيادا، وهي وجهة متكررة لأولئك الذين يتركون العمل أو المدرسة أو لا يرغبون في البقاء في المنزل في عطلة نهاية الأسبوع، في شيشلي .
- العنوان: Merkez Mah.، Silahşör Cad.، Birahane Sok. مصنع بيرة بومونتي التاريخي رقم: 1، 34384 شيشلي/اسطنبول
- الهاتف: (0212) 230 21 62
- ساعات العمل : 10.00-04.00
- البريد الإلكتروني: hello@bomontiada.com
تاريخ بومونتيادا
إنه أول مصنع في الإمبراطورية العثمانية ينتج البيرة على نطاق المصنع . وفي الوقت نفسه، يعتبر مصنع الجعة هذا أكثر من مجرد منتج، بل هو سفير ثقافي. افتتح "biergartens"، أي قاعات البيرة، وهي شائعة جدًا في العديد من البلدان مثل ألمانيا والنمسا وبلجيكا وهولندا ، تحت اسم "Bomonti Beer Gardens" وقدم ثقافة البيرة.
في عام 1912، انضمت بومونتي إلى منافستها الوحيدة نكتار، واتخذت اسم بومونتي نكتار. بالإضافة إلى ذلك، قاموا بافتتاح مصنع للراكي في إزمير ولم يسمحوا لأي منافس في سوق المشروبات قبل الجمهورية .
وفي عام 1934، وبسبب قرار التأميم والتأميم في الفترة الجمهورية، تحول المصنع إلى الاحتكار. حاولت شركة تيكل بطريقة أو بأخرى مضاهاة جودة إنتاج بيرة بومونتي، ولكن بحلول الستينيات، ظهر منافسون جديون من القطاع الخاص.
تم إغلاق المصنع الذي ينتج "Tekel Beer" بالكامل في عام 1991، وبعد سنوات أعاد Efes Pilsen تسمية بيرة Bomonti. في عام 2015، قامت مجموعة Doğuş بتحويل مصنع Bomonti Beer Factory إلى بومونتيادا، والذي تم ذكره كحرم ثقافي يضم بيت بيرة جميل.
كيف تصل إلى بومونتيادا؟
يمكنك الوصول إلى بومونتيادا بالحافلة أو المترو .
- إذا كنت ستسافر بالحافلة، يمكنك استخدام جميع الحافلات التي تمر عبر محطة بومونتي. انقر لرؤية الحافلات المتجهة إلى محطة بومونتي .
- إذا كنت ستسافر بـ المترو، عليك النزول عند محطة عثمان بيه والخروج عند مخرج روميلي. عندما تغادر محطة روميلي، تصل إلى بومونتيادا بعد 10 دقائق سيرًا على الأقدام!
فناء بومونتيادا
باختصار، هذا المكان، المعروف بالفناء، هو مكان يعيش فيه الناس صيفا وشتاء، أو بمعنى آخر، هو منطقة تستخدم بشكل نشط.
في فصل الصيف بشكل خاص، تقام أحداث إدمانية مثل الحفل الموسيقي المجاني الذي سيسليك كل يوم من أيام الأسبوع، وأحداث موسيقى الجاز، ومهرجان أكتوبر، وأيام الأفلام المجانية بالتعاون مع TV+ وBaşka Sinema ، ويوجا الصباح.
هذه الأحداث لا تحدث فقط في الصيف ولكن أيضًا في الشتاء. يدعوك لقضاء وقت ممتع في الصيف والشتاء مع المعارض والمهرجانات المواضيعية مثل معرض رأس السنة الجديدة ومعرض الشتاء.
أماكن للزيارة في جزيرة بومونتي
يوجد في بومونتيادا التي تستضيف الكثير من وسائل الترفيه العديد من الأنشطة مثل السينما في الهواء الطلق، ومتحف وأرشيف آرا جولر وأماكن ألت سانات، ومكان مونوكروم، والترفيه في بومونتي بير فاكتوري، والمهرجانات أو الأحداث .
هنا الأماكن في بومونتيادا...
بابل
في بابل، المعروفة بثقافتها الموسيقية المحلية والوطنية ، تلبي جميع الفعاليات التي تقام أذواق الأغلبية. توجد أيضًا منطقة جميلة للحفلات الموسيقية في بابل، وهي واحدة من أقدم الأماكن في بومونتيادا . إذا كنت تبحث عن مكان للترفيه، فهذا المكان مناسب لك.
يمكنكم زيارة الموقع للتعرف على برامج بابل التي تنتظركم للاستماع إلى أفضل الأسماء في الموسيقى البديلة ببرنامجها الكامل المنتشر كل أيام الأسبوع.
- موقع الكتروني : babylon.com.tr/en/
- الهاتف: (0212) 334 01 90
تعليقات المسافرين
- "إنه مكان جميل جدًا في الأوقات الهادئة ويحتوي أيضًا على متحف." ومع ذلك، خلال أوقات الحفل يصبح مزدحمًا قليلاً في الداخل.
- 'الداخل جميل، على الأقل أنا سعيد لأننا لم نواجه لوحة التحرش ، وهو أمر شائع، يمكنك قضاء وقت ممتع، إنه مناسب للذهاب إما مع صديقتك أو بمفردك، الأسعار مناسبة أعلى قليلاً من المتوسط، لم أفهم هذا، لكنه يستحق كل ما تدفعه، الموظفون أناس جيدون، لا يسببون أي صعوبات وجودة العملاء جيدة سبب تفضيلك هو رؤيتك في المناسبات والترفيه الجميل بالنسبة لنا.
متحف آرا جولر
تم افتتاح متحف آرا جولر في 16 أغسطس، وهو اليوم الذي بلغ فيه آرا جولر عامه التسعين. أعمال المصور الرئيسي آرا جولر تلتقي بعشاقه هنا. في هذا المتحف، يمكنك إما رؤية أعمال المصور الرئيسي عن كثب أو فحص الكاميرات التي التقط بها الصور.
- الهاتف: (0212) 335 95 95
- ساعات العمل : 10.00-18.000
تعليقات المسافرين
- عليك بالتأكيد زيارة متحف بومونتي الخاص بآرا غولر ، وهو أحد الفنانين النادرين الذين ميزوا إسطنبول بصورهم الفوتوغرافية، دون تخطي أي من أحياءها . إنه متحف داخل مبنى تجاري لائق للغاية، وتحيط به ورش العمل الفنية. الدخول مجاني. سيكون من المفيد تخصيص حوالي 30 دقيقة من وقتك. مكان سأذهب إليه مرة أخرى..."
- "أزور هذا المكان في كل مرة آتي فيها إلى إسطنبول وأشاهد كل شيء في قاعة المعرض. كل المعرفة للراحل آرا جولر، سينار العظيم في التصوير الفوتوغرافي في بلادنا، موجودة هنا. تم تصنيفها وجعلها مناسبة للباحثين لفحصها. وهي معروضة في المعرض قسمًا بعد قسم. إنه مكان يجب على الجميع، وخاصة المصورين، الاهتمام به.
كليمنجارو
يعتبر كليمنجارو أحد أكبر الأدلة على أن بومونتيادا لديها ما تقدمه للجميع، وهو مصمم لعشاق فن الطهي. تختلف قائمة المطعم حسب الموسم، حيث يتم إعداد الأطباق بالكامل من المنتجات المحلية.
في قائمة مطعم كليمنجارو، تنتظرك الأطباق التركية الممزوجة بأطباق الشرق الأوسط. كيف سيكون مزج مطبخ عنتاب مع أطباق الشرق الأوسط؟ وننصحك ألا تخفي دهشتك عندما ترى أطباقًا مثل شرائح لحم الضأن مع مربى السفرجل وكرات اللحم المشوية مع الحمص في القائمة . تتضمن القائمة نكهات ليس فقط من المطبخ التركي ولكن أيضًا من مطبخ البحر الأبيض المتوسط .
- الهاتف: 05497910734
- ساعات العمل : 17.00-01.00
- موقع الكتروني : www.kilimanjaroist.com/
تعليقات المسافرين
- ' مكان يجب زيارته في اسطنبول . الموسيقى والأجواء والهندسة المعمارية رائعة، وتجعلك تشعر وكأنك في عمل فني. نادرًا ما يكون هناك مكان أفضل للموعد، حيث يؤدي انسجام موسيقى البيت العميق مع تصميم الإضاءة إلى زيادة جودة الاتصال عدة مرات. بالإضافة إلى خيارات الكوكتيل الغنية، يتم تقديم 3 أنواع من خيارات الحلوى، كما يقومون بإعداد الكوكتيلات الخاصة التي تطلبها والتي ليست في القائمة. للتحلية، جربنا الكعكة المحروقة وكانت لذيذة جدًا. "يمكن وصفه بأنه مكان لأولئك الذين يقدرون الخبرة."
- "لقد ذهبت إلى بوتومونتيادا للمرة الأولى بالأمس. ليس من السهل العثور على الموقع وإيجاد مكان آمن لركن السيارة. توجد مواقف للسيارات على مسافة أبعد قليلاً، لكن الشوارع ليست آمنة. خدمة صف السيارات متاحة. يعطي كليمنجارو الانطباع الأول كمكان أنيق ورومانسي، معزول إلى حد ما عن بومونتيادا. الشموع والديكور الداخلي جميل جدًا. النوادل متعاطفون ومحترفون بشكل لا يصدق، اعتنى بنا السيد هاكان، شكرًا لك مرة أخرى.
- لقد أذهلتنا بأنواع الخبز الدافئة المتنوعة، بما في ذلك خبز العجين المخمر المصنوع من منتجات تراثية عمرها 200 عام، وزيت الزيتون بنكهة الحمضيات/البرتقال ، والزبدة الجيدة بما يكفي لتناولها بالملعقة بمفردها. لقد طلبنا لحم البقر مع السجق والبطاطس وباس البحر المشوي. سواء كانت جيدة، ولكن أوصي لحوم البقر أكثر.
- وكانت البطاطا الحلوة المهروسة والبطاطا السجق التي جاءت معها لذيذة أيضًا. ككوكتيل، جربنا إبريق العاطفة، وهو طراز عالمي ولكنه كوكتيل أكثر حلاوة، موصى به لأولئك الذين يحبون الكوكتيلات الحلوة والحامضة.
- الأجواء: 9/10 الطعم: 8/10 السعر/الأداء: 8/10 السعر: 1300₺ (3 أطباق رئيسية + إبريق كوكتيل واحد = يمكن لـ 3 أشخاص شرب كوبين لكل منهم)
كيفا Kiva
يقع فندق Kiva في قطاع الطعام والترفيه مباشرةً في بومونتيادا، وينتظر استضافتك في مكان لائق. بالإضافة إلى ذلك، فهو مكان سيقدم لضيوفه الأذواق اللذيذة بقائمة طعامه الغنية.
قد تكون على دراية بـ Kiva، إحدى أماكن الجيل الجديد من Galata. ومع ذلك، هذا المكان مختلف قليلاً عن هناك. إنه في انتظارك مع مجموعة من المقبلات من جنوب شرق الأناضول وبحر إيجه والبلقان والعود لمرافقة محادثاتك في المساء.
- الهاتف: (0212) 296 20 08
- موقع إلكتروني : www.kivacrm.com/
- الحجز: oyunin.com
- ساعات العمل : 15.00-00.00
تعليقات المسافرين
- "على الرغم من أن الأمر يبدو مخالفًا لشكل الجزيرة في بومونتيا، إلا أنه بمجرد جلوسك على الطاولة، ستشعر بجو الحانة. أحب الكبد في تراقيا كشخص ذهب من إسطنبول إلى أدرنة لتناول الكبد، فهو كبد كيفا مختلفة إذا سألت عن المقبلات، فأنا لم أتناول مثل هذه المقبلات الطازجة واللذيذة في بلدي. لأول مرة في حياتي، أكلت كاليماري مثل البطاطس المقلية 😀 نشاطي المفضل في المكان هو أنهم يقدمون الشاي أثناء احتساء الكحول، أنا أستمتع به حقًا 😀'
- "مكان لم نكن راضين عنه على الإطلاق." في الاجتماعات الجماعية، يتم فرض قائمة ثابتة، مع المقبلات التي ستكون أرخص بكثير إذا تم شراؤها بشكل منفصل، والطبق الرئيسي والحلوى التي لا تكون حتى أجزاء كاملة. نحن نقدم خدماتنا الخاصة، ورسوم الخدمة إلزامية بنسبة 10%. يحتفظ الموظفون بأنفسهم. "لن أذهب مرة أخرى ولا أوصي بذلك."
الشعبوي The Populist
الإضافة إلى التصميم الحديث، أعطى The Populist أيضًا أهمية للتفاصيل القديمة. بينما تقضي وقتًا ممتعًا في بومونتيادا، فهو المكان الذي سيرضيك بالقائمة المقدمة لك.
إذا ذهبت يوم السبت أو الأحد دون إجراء حجز، فقد لا تتمكن من العثور على مقعد في المكان الذي ينتظر استضافتك بالبيرة المنتجة خصيصًا.
- الهاتف: (0212) 296 20 34
- ساعات العمل : 12.00-00.00
- القائمة: thepopulist.com.tr
تعليقات المسافرين
- 'أستطيع أن أقول إن الطعام متوسط، لكن البيئة لطيفة جدًا بحيث تقدم وجبة/مشروبًا ممتعًا للغاية. إنها بيئة أوروبية مختلفة تمامًا حيث يمكنك الدردشة مع صديقك لساعات، واحتساء الكوكتيل أو البيرة وتناول وجبة خفيفة. وهو أيضًا أول مكان رأيته يخدم كولش في إسطنبول .'
- 'منذ 5 أشهر، مكان ذو جودة عالية جدًا، رقم 10. أصناف البيرة جيدة، والوجبات الخفيفة والطعام في القائمة جيدة، والموسيقى التي يتم تشغيلها ناجحة.. ذهبت في أشهر الربيع قبل كوفيد، وهذه المرة ذهبت في بداية فبراير 2022 وفي مساء الأحد. لسوء الحظ، الأسعار مرتفعة، يجب أن أشير إلى أن هذا ليس مبالغة، ولكن حتماً ستتفاجأ وتتساءل: "هل تستحق البيرة هذا السعر؟"، بالمناسبة، لدي انتقاد بسيط، يتم تقديم البيرة في 20 و 33 زجاجة. وكما تعلم، لا يمكنك شرب 33 فقط وتوفير السعر. ماذا لو جعلتها 40 بدلاً من 33 وكان السعر 1.5 - 1.7 مرة بدلاً من 2 ضعف سعر 20.
براسيري أحادي اللون
من خلال تصميم مفهوم البراسيري بأسلوب مختلف، تنتظر شركة Monochrome أن تقدم لضيوفها تجربة جديدة تمامًا. إذا كانت القهوة والحلوى لا غنى عنهما بالنسبة لك، فقد يكون هذا المكان مناسبًا لك. ويتشابك هذا المكان الحازم في طعامه وحلوياته وقهوته مع معرض لايكا.
- الهاتف: (0212) 296 20 42
- ساعات العمل: 09.00-00.00
- القائمة: monochrome.com.tr
- الحجز: www.monochrome.com.tr/tr/home-page
تعليقات المسافرين
- 'لقد طلبنا بيني أرابياتا وبيني أرابياتا مع الجمبري. فضلنا كأسًا من Kavaklıdere Egeo Cabernet Sauvignon لمرافقته. لقد كانت أمسية ممتعة. الجانب السلبي هو أنه مكان مزدحم لذا قد تجد صعوبة في العثور على مكان. وفي هذه المرحلة، فإنهم غير كافيين في المساعدة. لا يوجد تصور لتحديد موضع العميل. قد يكون النهج هو تركك لأجهزتك الخاصة والقول لك: "اجلس إذا كان هناك مكان".
- 'إنه ذو جو لطيف، لقد أحببت البيرة والكوكتيلات. وكان طبق المشاركة لذيذًا أيضًا.
- 'إنها تحتوي على قائمة ليست واسعة جدًا. لقد جربت شنيتزل المغطى بالحبوب وبرغر الدجاج المقرمش. كان البرجر ناجحًا جدًا. كان لديهم كعكة أوريو، لا أعرف إذا كانت قديمة أم لا، لكنها كانت سيئة للغاية. آمل أن يقوموا بتحسين قائمة الحلوى الخاصة بهم.
معرض لايكا
لا يبيع معرض Leica أجهزة Leica الاحترافية المتطورة فحسب، بل يستضيف أيضًا معارض صور لمصورين مشهورين عالميًا في معرضه على مدار العام. بالإضافة إلى ذلك، يتم عقد اتفاقيات مع بعض الجامعات أو المؤسسات لتوفير التدريب لهواة التصوير الفوتوغرافي في مختلف تخصصات التصوير الفوتوغرافي.
- الهاتف: 0212 230 21 62
ورشة عمل
إنها مساحة عمل مشتركة للموظفين في مجالات الأعمال حيث يكون الإبداع مهمًا، مثل الإعلان والتلفزيون والوسائط الجديدة والفنون البصرية والأفلام والنشر والطباعة والهندسة المعمارية والأزياء والفنون المسرحية والتصميم والحرف اليدوية .
تستضيف ورشة العمل الأحداث بشكل متكرر في أيام الأسبوع أو في النهاية، وتنظم ورش عمل ومؤتمرات وعروض تقديمية واجتماعات مواضيعية في ورشة العمل الخاصة بها والتي تسمى Maker Lab.
يتم سداد الدفعات الشهرية في الورشة التي لها نوعين من العضوية: العضوية الثابتة والعضوية الجزئية.
- الهاتف: (0212) 296 65 22
- موقع إلكتروني: www.atolye.io/tr/homepage/
تعليقات المسافرين
- "إنها مساحة عمل مشتركة ذات جودة عالية جدًا من حيث المحتوى وفي موقع رائع، مما يجعل أشياء جميلة ولكنها تحتوي على مساحة صغيرة كجزء من ورشة العمل التي أخذت منها اسمها."
- "مكان مدروس جيدًا من جميع النواحي ويستضيف أحداثًا رائعة"
- "على الرغم من أن وجودك في جزيرة بومونتي يعتبر ميزة إضافية، إلا أنها تتمتع ببيئة جميلة."
تعليقات المسافرين عن بومونتيادا
- 'المطاعم جميلة ولذيذة ولكنها باهظة الثمن. عندما وصلنا للمهرجان ، قيل لنا أننا إذا خرجنا رغم أننا نرتدي سوارًا، فلن نتمكن من الدخول. السبب الوحيد لذلك هو بيع المزيد من التذاكر من خلال عدم السماح للأشخاص بالدخول مرة أخرى. لن يكلفهم هذا السلوك شيئًا، لأنهم سيفلتون من كل ما يفعلونه في مدينة لا يوجد فيها سوى عدد قليل جدًا من البدائل.
- "باعتباري مصورًا هاويًا، ذهبت إلى متحف آرا جولير، وأرى أنه مكان يجب على كل مصور أن يذهب إليه. وبطبيعة الحال، الدخول مجاني."
- "متحف آرا جولر لم يكن جميلًا جدًا، حيث لم يتم الاعتناء به، بخلاف ذلك، فهو مكان رائع."
- "إنه مكان واسع ذو أسقف عالية، والبيرة الخاصة بهم لذيذة." إنه مكان يمكنك أن تجد فيه بيئة للمحادثة والحفلات الموسيقية والرقص بسعر في المتناول حتى لو كان واحدًا في الألف مقارنة بالأسعار الأخيرة في كل مكان . إن المؤسسة "المحافظة" التي كان من المقرر بناؤها ضد حكام اليوم بمناسبة عدائهم للحياة الحديثة لم تثر إعجاب أحد. على العكس من ذلك، سوف يندمون على ما فعلوه. لن يتخلى أحد عن حريات ومزايا الحياة الحديثة. "سوف يتم سحقه في ظل هذه البيئات الجميلة."
- "أذهب إلى المتاحف والمعارض، ولكن إذا صادفت حفلة موسيقية في حديقتها، فلا تنزعج. إنها بيئة جميلة جدًا، وأنا أحبها. افتتح إرديل ياشار أوغلو معرضه الشخصي الأول هنا في سبتمبر 2019. لقد أخذته طفل معي، واستمتع به كثيرا. لقد قمت بزيارتها آخر مرة في العام الماضي عندما استضافت معرض التصوير الفوتوغرافي 212، وهذا العام أيضًا، لكنني لم أستطع الذهاب. "عندما أبدأ بالسفر، فهو من بين الأماكن الأولى التي سأختارها."
- "من الضروري أن تأتي إلى هنا من وقت لآخر وتتنفس هواء هذا المكان. منطقة ممتعة وجميلة جداً . "يمكنك القدوم لتناول الطعام والشراب والدردشة والحفلات والحفلات الموسيقية."
- ' مثل واحة في الصحراء .. مكان جميل يمكنك الاسترخاء فيه والاستمتاع بوقتك، وهو أمر لا تلاحظه في البداية بين المباني الشاهقة، لكنه يجعلك تشعر بالفرق بمجرد دخولك من الباب..'