أفضل مطاعم الكباب في إسطنبول
الجميع يحب الطعام ، وهذا واضح ، فمن أكثر الأشياء المدهشة في أي رحلة إلى أي بلد هو تذوق الطعام والمأكولات في ذلك البلد.
يحتوي المطبخ التركي حتى الآن على مأكولات شهية رائعة مع اندماجها المذهل بين اللحوم والخضروات، فالمطبخ التركي لذيذ جدًا ومتنوِّع.
دعني أرافقك ضمن مقالنا هذا للحديث عن أفضل مطاعم الكباب في إسطنبول فالكباب هو رمز المطبخ التركي لا يمكن تجنبه؛ فهم يمتلكون أنواعًا متعددة من الكباب مثل: أضنة كباب ، أورفة كباب وكباب الإسكندر اللذيذ أيضًا. فماذا تنتظر! فلنبدأ الرحلة!
أفضل 5 مطاعم للكباب في إسطنبول
مقهى ومطعم اسطنبول كباب
من أفضل مطاعم الكباب في إسطنبول وتركيا حتى الآن! يقع في المدينة القديمة بين الشوارع الضيقة القريبة من ميدان السلطان أحمد.
يوصى بشدة إذا كنت تتجوُّل في زيارة كل من المسجد الأزرق و مسجد آيا صوفيا للتفكير في زيارة المكان.
يعدون في مقهى ومطعم إسطنبول كباب طعامًا عالي الجودة وقد تمت مراجعته كواحد من أفضل عشرة مطاعم للمأكولات البحرية في إسطنبول.
تشمل قائمة طعامهم Barbeque والمأكولات البحرية والأطعمة التركية الشرق أوسطية.
لديهم أيضًا حمص مذهل ولذيذ للغاية وشيش رائع وخدمة رائعة وودودة.
لديهم قائمة ملونة تشمل أطباق الإفطار الصغيرة والمقبلات الباردة مثل "Sarma and çiğköfte" وأنواع المعكرونة والقسم النباتي والتخصصات التركية Kebab، مأكولات بحرية و سلطات.
أود أن أقول أنه من السيء حقًا مغادرة تركيا دون تذوق إسكندر كباب بسبب مزيجها المذهل بين الطماطم الساخنة واللبن البارد مع السمن الساخن.
مطعم بيزانتيوم بريستو
ليس بعيدًا جدًا عن المطعم الأول في الواقع حيث يقع مطعم بيزانتيوم بريستو بالقرب من منطقة ميدان السلطان أحمد أيضًا!
هذا المطعم خبير في تناول الكباب والمأكولات البحرية والمأكولات العثمانية ، إلى جانب أنهم يقدمون أيضًا شرحات لحم الضأن الرقيقة والرائعة ولحم الضأن بالملح.
القائمة غنية بالألوان وتحتوي على سلطات للمبتدئين ، والطبق الرئيسي الذي يشمل أضلاع الضأن وإسكندر كباب كنجوم المطاعم ، وأطباق المطبخ العثماني وبعض الأطباق الخاصة مثل Jug Kebab.
إبريق كباب هو طبق خاص من الأناضول يتم تحضيره في إناء أو إبريق من الفخار. محشوة بلحم الضأن والدجاج بالخضار مثل الجزر والكرفس والبصل والثوم والبطاطس. يتم طهي القدر تقليديًا في فرن التندور أو الطين ، ويتم غلق القدر بعجين الخبز ويترك لينضج في العصائر الخاصة به لساعات. عندما تكون جاهزًا ، يتم إحضار الإبريق الساخن إلى الخارج ويُفتح أمامك ، مما يؤدي إلى إطلاق رائحة محتوياته التي لن تنساها وستبقى ذكرى جميلة.
وكل ذلك سيتم أمام رواد المطعم في مسرح صغير بجانب الطاولة.
اقرأ أيضًا:
مطعم تورغوت كباب إسطنبول
والشاورما والشيش طاووق وأسياخ لحم الضأن المشوية وغيرها الكثير من الأصناف اللذيذة، كما يوفر تشكيلة واسعة من المقبلات الشرقية والحلويات محلية الصنع ومجموعة متنوعة من المشروبات الباردة والساخنة.
مطعم ريسو
يقومون ضمن مطعم ريسو بإنشاء أعمال فنية غذائية عالمية ؛ أطباق تحفة من خلال الطهي الطبيعي والطازج كل يوم.
قائمة الطعام لطيفة جدًا أيضًا ، نظرًا لأن العديد من المطاعم لديهم مقبلات مثل السلطات والأطباق الرئيسية مثل شرائح المصباح وإسكندر كباب وبعض أطباق المطبخ العثماني أيضًا! لكن دعونا نتعمق في العمل!
أول طبق خاص وموصى به للغاية هو Jug Kebab ، طبق رائع المظهر مع مزيج لامع بين التوابل اللذيذة وحلاوة الخضار الملونة.
طبق النجمة الثاني إذا كنت من عشاق المأكولات البحرية هو طبق السمك الملكي ، وهو أحد أروع وألذ الأطعمة المفضلة لسلاطين الإمبراطورية العثمانية .
مطعم بانوراما 360
الانطباع الأول الذي نحصل عليه من الاسم فقط هو الرقم ، ولكن لديهم إطلالة رائعة على أفضل موقع في إسطنبول.
يمكنك رؤية الجسر حتى الآن لأنه يقع على سطح آيا صوفيا و برج جالاتا ؛ إنها رؤية 360 درجة!
حصل المطعم على شهادة امتياز بسبب منظره وطعامه اللذيذ .
القائمة كبيرة وواسعة ، حيث لديهم مقبلات ساخنة وباردة! وأيضًا كذلك الأمر قسم المأكولات البحرية لذيذ جدًا.
المطبخ العثماني من لحم الضأن والدجاج بالملح وكباب تستي. يحتوي الكباب نفسه على قسم منفصل في القائمة ويحتوي على حوالي 11 نوعًا من الكباب هناك!
يوصى بشدة بالذهاب إلى هناك في أوقات الصباح الباكر للاستمتاع بالمنظر الرائع لمدينة السحر والجمال إسطنبول.
للاطِّلاع على أشهر المطاعم التركية في مدينة إسطنبول يُمكنك عزيزي الزَّائر الضغط هنـــا