أفضل مقاهي خارجية في إسطنبول
إليكم أفضل 8 مقاهي خارجية في إسطنبول. توفر لك بعض الأماكن المذكورة في هذا المقال فرصة لتجربة التاريخ والتصوف، بينما يقدم البعض الآخر ملاذًا للهدوء وسط حياة المدينة المحمومة. من المستبعد جدًا أن تتمكن من تجربتها جميعًا أثناء زيارتك، لكنني متأكد من أنك ستجد عددًا قليلًا منها هو ما كنت تبحث عنه تمامًا.
أفضل المقاهي الخارجية في إسطنبول
1. جولولو علي باشا
هذا مبنى مدرسي مجاور لمسجد تشورلو علي باشا الذي تم بناؤه عام 1709 ويأخذ اسمه من الصدر الأعظم علي باشا الذي جاء من مدينة تشورلو.
يوفر الجو التاريخي سلامًا مدهشًا، كما لو كنت تدخل إلى بُعد مختلف. عند دخولك المكان، تترك صوت المدينة المزدحمة خلفك. كما يتفق الكثير من الناس على أن هذا هو أفضل مكان لتدخين الشيشة أو الشيشة باللغة التركية. يرحب الجميع بأي شخص يأتي إلى المكان لأنهم يعتقدون أن الصداقات التي تمت هنا تدوم إلى الأبد.
- ساعات العمل: المكان مفتوح يوميًا من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 2 صباحًا.
- العنوان: Yeniçeriler Caddesi 36/28، وهو على اليمين أثناء السير باتجاه بيازيد من السلطان أحمد.
2. مقهى جالاتا كوناك
 |
| واحدة من المناظر الرائعة العديدة من مقهى غلطة كوناك في اسطنبول، تركيا. |
تأسست شركة كوناك للحلويات في عام 1975 في نيشانتاشي على يد عائلة آكي، وتتمتع بسمعة طيبة في مجال الكعك المقرمش والمعجنات المخبوزة يوميًا.
قرر الجيل الجديد من العائلة تحويل مفهومه إلى مطعم/مقهى يضم قائمة واسعة من المأكولات العالمية المفضلة وافتتحوا المكان في عام 2006.
يعد هذا مكانًا آخر يحلم به بشكل مدهش ويمكنه استيعاب 150 شخصًا على شرفة السطح في وسط المدينة التاريخي مباشرةً. يوفر المكان مزيجًا رائعًا من الهدوء وإطلالة رائعة بزاوية 360 درجة حيث يحتوي على برج غلطة، مضيق البوسفور وجسره، القرن الذهبي، جسر غلطة الذي يربط شبه الجزيرة التاريخية مع تلال المدينة الخمسة، قصر توبكابي، يني كامي، آيا صوفيا، ومسجد السليمانية.
- ساعات العمل: المكان مفتوح يوميًا بين الساعة 8 صباحًا و12 صباحًا ويقدم وجبة فطور وغداء يوم الأحد.
- العنوان: Bereketzade Mah. حاج علي Sk. رقم: 2 كوليديبي، بيوغلو (على بعد 5 دقائق من برج غلطة أسفل التل)
- الهاتف: +90 212 252 53 46
- الموقع الإلكتروني: www.galatakonakcafe.com
3. كومبير في شاطئ أورتاكوي
 |
| تناول طعام الكومبير في أورتاكوي، إسطنبول. |
إذا سألت السكان المحليين عن أفضل مكان لتناول الكومبير، فسيكون الجواب دائمًا: أورتاكوي.
تقع في وسط الضفة الأوروبية لمضيق البوسفور، وتعني كلمة Ortaköy حرفيًا القرية الوسطى.
يشتهر هذا الحي بالمعارض الفنية والنوادي والمقاهي والمطاعم وسوق الأحد وكومبير. كومبير عبارة عن بطاطس مخبوزة مهروسة بالزبدة غير المملحة وجبن الكازار (جبن أصفر باهت متوسط الصلابة مصنوع من حليب غير مبستر). تختلف الطبقة حسب رغبتك أو ذوقك. الطبقة المحتملة هي المايونيز والكاتشب والمخللات والذرة الحلوة وشرائح النقانق والفطر والسلطة الروسية وغيرها الكثير.
الوصول إلى Ortakaöy :
- من السلطان أحمد، انتقل إلى Kabataş بالترام أولاً، ثم استقل سيارة أجرة .
- من تقسيم، أوقف سيارة أجرة من البداية. ستأخذك رحلة بسيارة الأجرة لمسافة 4 كم تقريبًا عبر مسجد دولمة بهجة، وقصر دولمة بهجة، ومعرض فنون المتحف البحري، ورصيف بشيكتاش، والمتحف البحري، وقصر تشيران (ليس مفتوحًا للزيارة، ولكنه منظر جميل) كلها على اليمين الجانب (جانب البحر)، المدخل أعلى التل إلى حديقة يلدز على يسارك قبل أن ينتهي بك الأمر في أورتاكوي. وبدلاً من ذلك، إذا لم يكن لديك وقت ضيق، يمكنك المشي والتجول في معظم المعالم السياحية.
4. سينجيلكوي جينارالتي
 |
| شرفة الشجرة في تشنغل كوي جينارالتي في اسطنبول، تركيا. |
يعود تاريخ أول مستوطنة في شنجلكوي إلى القرن الخامس. لا يزال المكان يتميز بحياة البوسفور القديمة والتقليدية إلى حد ما. بالنسبة للسكان المحليين، تشتهر شنجيلكوي بحديقة الشاي جينارالتي (التي تُترجم حرفيًا "تحت شجرة الدلب") حيث تم تصوير أحد المسلسلات التلفزيونية الأكثر شعبية، سوبر بابا، في التسعينيات. يُعتقد أن شجرة الدلب التي توفر الظل وتفرد المكان يبلغ عمرها حوالي 900 عام.
لك الحرية في إحضار أي نوع من الطعام الذي ترغب به، ولكن ليس المشروبات. بعض البوريك من المحلات التجارية القريبة والشاي في المكان هو ما يحبه السكان المحليون، خاصة في الصباح الباكر لتناول وجبة إفطار هادئة قبل المدرسة أو العمل. أجمل ما ستقع عليه عيناك هو منظر مضيق البوسفور والجسر.
للوصول إلى هناك:
- يمكنك ركوب عبّارة خط المدينة مباشرةً إلى شنغل كوي من بعض النقاط مثل إمينونو، أو الوصول إلى أوسكودار (على بعد 6 كم من شنغلكوي)، واستقلال سيارة أجرة من هناك للاستمتاع بالطريق الساحلي للجانب الآسيوي.
- في حال كنت في كاديكوي، يمكنك ركوب حافلة خط المدينة 14M أو 15F.
- ساعات العمل: المكان مفتوح كل يوم.
- العنوان: شارع شنجيلكوي. جينارلي كامي سوك. No:4, Üsküdar
- الهاتف: +90 216 422 1036
- الموقع الإلكتروني:www.cengelkoycinaralti.com
5. تراس مانجيري بيبك
 |
صورة من شرفة Mangerie Bebek في إسطنبول، تركيا. |
يوجد العديد من المقاهي والمطاعم الفاخرة في بيبيك. شيء واحد يمكن ملاحظته هو أن الأماكن في بيبيك بها عيوب بسبب شعبيتها. يتم استهلاكها بسرعة لأن التداول ضخم ويتم فتح أماكن جديدة طوال الوقت. لقد نجح Mangerie في الابتعاد عن هذا الارتفاع والانخفاض نظرًا لأن هدفهم هو الالتزام بمعاييرهم الخاصة، أو حتى تحسينها باستمرار.
يشتهر المكان في الغالب بين السكان المحليين بوجبات الإفطار أو الغداء، ولكن لديهم المزيد ليقدموه. الشرفة والإطلالة والديكور تجعلك تشعر وكأنك جزء من هذه المدينة، ولكنك تتمتع بامتياز تجربة جوانبها اللذيذة. مكان هادئ ورائع.
- ساعات العمل: مفتوح طوال أيام الأسبوع من الساعة 8 صباحًا حتى منتصف الليل.
- العنوان: Cevdet Paşa Caddesi 69, Küçükbebek
- الهاتف: +90 212 263 51 99
- الموقع الإلكتروني: www.mangeriebebek.com
6. بيبيك قهوه
يقع بجوار العبَّارة، بجوار حديقة بيبيك الجميلة، المكان متواضع بشكل مدهش على عكس مقاهي بيبيك الأنيقة الأخرى.
يشتهر المكان بتقديم وجبة إفطار تركية نموذجية مع المزيد من الهدوء على الواجهة البحرية لمضيق البوسفور.
طوال اليوم يمكنك رؤية الناس يلعبون الطاولة ويتحدثون ويحتسون القهوة أو الشاي التركي .
نقطة أخرى ملفتة للنظر بالنسبة للسكان المحليين هي أن المكان يزوره في الغالب المشاهير الأتراك لقضاء بعض الوقت غير الرسمي. ولسوء الحظ، فإن هذا له تأثير على الأسعار - فهي أعلى قليلاً مما تدفعه في المقهى العادي. لكن المكان يبرز كثيرًا لدرجة أنه أصبح من الصعب العثور على مكان فارغ.
- العنوان: Cevdet Paşa Caddesi No. 137، Bebek
- الهاتف: +90 212 257 54 02
- الموقع الإلكتروني: www.bebekkahve.com.tr
7. مقهى سوسام
مقهى مريح عائلي مزين ببعض الأثاث العتيق وغير المتطابق. يتمتع المكان بأجواء دافئة متواضعة في مقهى محلي ودود وقائمة غنية، خاصة للمشروبات. العملاء هم مزيج من المغتربين والمشاهير والسكان المحليين. وبالتأكيد ستحب الشرفة بجانب الشارع وحقيقة أن الأسعار معقولة.
- العنوان: سوسام سوكاك رقم: 11، جيهانجير – بيوغلو
- الهاتف: +90 212 251 59 95
8. شارع نيشانتاشي ميم كمال أوكي (Nişantaşı Mim Kemal Öke Caddesi)
 |
| شرفة الخبز والزبدة في نيشانتاشي |
يمكنك قضاء يوم كامل في الاستمتاع بهذا الشارع والتنقل من مؤسسة إلى أخرى.
كيفية الوصول إلى هناك:
عندما تدير ظهرك لشارع الاستقلال، سترى الشارع الرئيسي المسمى Cumhuriyet Caddesi. ابدأ المشي وعلى يمينك ستمر بمعرض تقسيم للفنون، وحديقة تقسيم، والمتحف العسكري.
أمام المتحف ينقسم الطريق إلى قسمين. سوف تتبع الطريق الأيمن، Vali Konağı Caddesi. مر بالحديقة على اليمين، وأول شارع على اليمين هو Mim Kemal Öke Caddesi.
لمعلوماتك فقط، الشارع الثاني هو شارع عبدي إبكجي، وهو أحد أغلى الشوارع على وجه الأرض (وفقًا لنتائج كوشمان آند ويكفيلد لعام 2011 بقيمة إيجار تبلغ 1.931 يورو/متر مربع سنويًا).
من الأشياء المفضلة على Mim Kemal Öke Caddesi الأطعمة المعلبة - يفتح في الساعة 8 صباحًا ويشتهر بوجبة الإفطار. إنه ذو جو يشبه الأطعمة الجاهزة مع راحة المطبخ. يستمتع العملاء بالأذواق الموسمية مع نهج العودة إلى الأساسيات.
- العنوان: شيشلي، شارع ميم كمال أوكي. رقم 19
- الهاتف: +90 212 225 06 04
اقرأ أيضًا:
15 مقهى فريد من نوعه في إسطنبول!
أفضل المشروبات التركية التي ينبغي عليك تجربتها
مقهى اسطنبول للكتاب »واحد من أفضل أماكن مقاهي الكتب في اسطنبول